פשטידת טונה
בימינו יותר ויותר אמהות עובדות ואין להן זמן לבלות את כל היום במטבח בהכנות לארוחת ערב ולכן מאוד חשוב למצוא כמה מתכונים פשוטים ומהירים כמו פשטידת טונה שלא דורשים שום הכנה מראש ומתקבלים באהבה רבה אצל כל בני המשפחה, גם הקטנטנים.
הכנת פשטידת טונה דורשת מרכיבים שתמיד יש במזווה ובמקרר ואפשר ברגע האחרון לשלוף ולהכין במהירות.
להוציא מהמזווה והמקרר:
1 ק"ג פסטה – רצוי מסוג קרניים או פנה אבל אפשר כל סוג.
2-3 קופסאות טונה מסוננת (לפי הטעם)
1 כוס גבינה צהובה מגוררת
ו מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
ו שקית רוטב פטריות
חופן פירורי לחם
ל 10 דקות הכנה צריך:
- מחממים תנור מראש ל – 200 מעלות צלזיוס.
- להכין את הפסטה לפי הוראות היצרן, לסנן מהמים ולהניח בצד.
- לרוקן את כל קופסאות הטונה לקערה גדולה ולפורר היטב.
- בסיר קטן לחמם את השמנת המתוקה יחד עם האבקת רוטב פטריות כ- 5 דקות על אש נמוכה, עד שמסמיך.
- להוסיף לקערה את הפסטה, הרוטב פטריות המוכן וחצי מכמות הגבינה הצהובה ומערבבים היטב עד שהכל מכוסה ברוטב.
- שופכים לתבנית משומנת ומפזרים מעל את פירורי הלחם ואת שאר הגבינה הצהובה.
- אופים כ – 15 דקות עד שהלמעלה מזהיב, להוציא ולהמתין 5 דקות להתייצבות הפשטידה
- לחתוך לחלקים, להוציא עם כף ולהגיש.
טיפ: ניתן לשדרג את הפשטידת טונה ולהוסיף לתערובת פטריות, אפונה, תירס או כל ירק שאתם אוהבים ונמצא במזווה שלכם.
לקבלת עוד רעיונות ומתכונים מהירים להכנה תמשיכו לחפש באתר מתכון קל וכל ערב יהפוך לפשוט יותר.
בתאבון!